日本再次成全球最长寿国家!离不开这些健康的饮食习惯

更新时间:2021-02-03 16:43

根据世界卫生组织(WHO)的《World Health Report》显示,日本再次成为全球总体预期寿命最长寿国家,高达83.7岁。这已经是日本连续多年成为全球最长寿国家,这相信离不开当地健康的饮食习惯!
 

日本再次成全球最长寿国家!离不开这些健康的饮食习惯

1、荤素俱全、适可而止
相信吃过日本料理的朋友都会发现,日本料理的最大特色,就是种类繁复,而菜量精致,一餐下来荤素俱全,又由于往往是小碟小碗,所以不会导致进食过多。有科学研究表明,控制热量有助于延缓或减少老年慢性病发生,从而能延长寿命。
 
2、注重食材原味道
虽然丰富的调味料能够煮出味道浓郁的食物,但是保持食材新鲜,以煮、烤、生食为主,可以降低高血脂、高血压的风险。恰恰日本饮食在这一方面,可以说是冠绝全球。
 
3、控制进食速度
日本是个很重礼仪的国家,而且他们的性子没那么急,所以吃饭的速度就会比较慢,不急不躁,细嚼慢咽的吃饭会更易被吸收和消化。
 
4、多吃海产、少吃红肉
日本作为一个岛国,四面环海,所以海鲜资源丰富。而且日本人真的很爱吃鱼类,根据显示日本人每年吃鱼,人均吃鱼一百多公斤。
 
而海产相对于猪牛羊等红肉,胆固醇更低,含有健康的不饱和脂肪酸更多。至于海带、海苔等其他海产品,几乎是零脂肪、零胆固醇,长期食用这样健康的饮食的确对健康大有好处,也不容易长胖。